Esta semana hablamos de sector porcino, de incertidumbre y de innovación, y te invitamos a participar en nuestra nueva formación online sobre compostaje de restos vegetales
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BOLETÍN DE INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA

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2 de diciembre de 2025

SEMANA #49

INFORME 🐷 

La peste porcina y el reto de mantener el liderazgo de la oferta española

Hola, Kommers!

 

Esta semana abrimos nuestro boletín hablando la reaparición de la peste porcina africana en España tras más de 30 años, con un nuevo informe en el que abordamos las claves de la situación actual del mercado de uno de los motores del sector agroalimentario español y sus perspectivas a corto y medio plazo, marcadas por la incertidumbre actual de esta alerta sanitaria.

 

Además, te anunciamos que ya puedes acceder a una nueva acción formativa online, eminentemente práctica y gratuita de Cajamar: nuestro curso 'Compostaje de Restos Vegetales', de 10 horas de duración, con el que podrás conocer cómo transformar los residuos de cultivo en un recurso valioso para tu explotación agrícola. ¿Te interesa convertir el problema de los restos de los cultivos en una oportunidad?

 

Por su parte, Eduardo Moyano nos invita a distinguir entre incertidumbre coyuntural y cambio estructural. Mientras las noticias nos saturan con crisis inmediatas (aranceles, conflictos, brotes sanitarios), los verdaderos vectores de transformación del sector agrario son otros: renovación generacional, transición ecológica y digital, vertebración de la cadena alimentaria y autonomía estratégica.


Y Juan Carlos Gázquez aprovecha la celebración la semana pasada de la Jornada AGROTEST Digital Almería para plantear un cambio de paradigma basado en su propia experiencia: invertir el modelo tradicional de innovación. No más proyectos de I+D+i que nunca llegan al mercado: el futuro pasa por un modelo i+d+I: partir del problema real, desarrollar soluciones validadas con usuarios desde el primer día, y escalar impacto. 

 

Para finalizar, te invitamos a ver la grabación de nuestro reciente webinar sobre el cuaderno digital de explotación; y te recodamos que la semana que viene se presenta en Madrid el libro 'Los sistemas de investigación e innovación agroalimentaria en el mundo', como uno de los eventos de cierre del 50 aniversario de la creación de la Estación Experimental Cajamar 'Las Palmerillas'. 

Somos #EspecialistasAGRO

 

¡¡Muchas gracias por formar parte de nuestra Comunidad!!

🗓️  AGENDA

Presentación del libro 'Los sistemas de investigación e innovación agroalimentaria en el mundo'

MARTES 9 DE DICIEMBRE

16:30 h | ONLINE - Gestión sostenible de los residuos de almazara: el ejemplo de Biochar

    MIÉRCOLES 10 DE DICIEMBRE

    10:00 h | ESTACIÓN EXPERIMENTAL CAJAMAR - Robotización y mecanización

      VIERNES 12 DE DICIEMBRE

      11:00 h | CENTRO DE EXPERIENCIAS CAJAMAR - Establecimiento y manejo de cubiertas vegetales en otoño

        🚨 NOVEDAD!!!

        Curso Online sobre Compostaje

        📊 MERCADOS

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        El porcino español afronta la reaparición de la peste porcina africana  

         

        👨🏻‍🌾 EDUARDO MOYANO

        moyano-agricultura-incertidumbre

        La agricultura en contextos de incertidumbre

        🤖 JUAN CARLOS GÁZQUEZ

        web-gazquez-innovar-proposito

        Innovar con propósito: un nuevo modelo para transformar conocimiento en valor real

        👨🏻‍💻  HERRAMIENTAS DIGITALES

        Novedades en el cuaderno de campo

        Asesores técnicos y especialistas resuelven tus dudas 

        🌱 AGROSOSTENIBILIDAD

        web_resumen_semillas_cambio_fb1028731f

        'Semillas del Cambio': tres talleres para repensar la agricultura

        🚜  FORO DE DEBATE

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        CEOE Ávila y Cajamar destacan el potencial exportador del sector agroalimentario abulense

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                  📗  PUBLICACIÓN | Cajamar analiza el futuro del mercado laboral en el sector agroalimentario

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